Zastanawiasz się jak wygląda współpraca z dietetykiem? W takim razie dobrze trafiłaś, ponieważ w tym artykule odpowiem na najczęściej zadawane pytania dotyczące współpracy z dietetykiem, które dostaję co miesiąc. Rozwieję też kilka mitów, ponieważ nadal wizyty u dietetyka kojarzą się tylko z rozpisywaniem diet, a następnie kontrolą trzymania się zaleceń i sprawdzaniem postępów na wadzę. A tak naprawdę, jeśli podopieczny ma utrzymać efekty również po zakończonej współpracy z dietetykiem, to konieczne jest wyjście poza utarty schemat. Zatem, sprawdź, jak wygląda współpraca dietetyczna na przykładzie z mojego gabinetu.

Jak wygląda pierwsza wizyta u dietetyka?

Współpracę dietetyczną zaczynamy od pierwszej konsultacji. Na pierwszym spotkaniu zadaję pytania, które pozwalają mi poznać historie problemu zdrowotnego i/lub z masą ciała (m.in. początek, przyczyny, sposoby radzenia sobie i ich efekty).

Szczególnie istotny jest tutaj aspekt prób radzenia sobie z problemem, ponieważ dzięki temu, ja oraz moja podopieczna, wiemy, co pomagało jej, a co przeszkadzało w utrzymaniu efektów, np. odchudzania.

Poruszamy też inne tematy, co opisałam w punkcie poniżej.

To pomaga mi w późniejszym dobraniu indywidualnej strategii i rozwiązań, np. indywidualnej diety.

Na konsultacji stacjonarnej wykonuję dodatkowo pomiary obwodów i analizę składu ciała. W przypadku osób, z którymi współpracuję online, to one dokonują pomiarów  samodzielnie, według moich instrukcji.

Jakie pytania zadaje dietetyk na pierwszej wizycie?

Oprócz pytań o historie problemu, o których wspomniałam powyżej, pytam również o to:

• Jakie są Twoje oczekiwania wobec współpracy ze mną? Jak ja mogłabym Ci najlepiej pomóc w osiągnięciu celu?
• Na osiągnięciu jakiego celu Ci zależy?
• Jaki jest Twój stan zdrowia? Czy leczysz się na coś przewlekle? Jak się leczysz i z jakim skutkiem?
• Jak wygląda Twój tryb życia, praca i aktywność na co dzień?
• Jakie masz relacje z jedzeniem, w tym ze słodyczami?
• Jak wyglądają obecnie Twoje nawyki? Co jesz na poszczególne posiłki?
• Jeśli chcesz żeby rozpisała dla Ciebie indywidualny jadłospis, to co chciałabyś żeby się w nim pojawiło? A czego nie chcesz, nie lubisz?

Oczywiście to nie są wszystkie pytania, ale takie które padają najczęściej podczas pierwszej wizyty. Jednak każdy dietetyk ma swój własny zestaw i nie wszystkie wymienione tutaj pytania pojawią się u każdego specjalisty. 

Jakie badania trzeba wykonać przed rozpoczęciem współpracy z dietetykiem?

Zlecanie badań nie jest w zakresie kompetencji dietetyków, a lekarzy. Więc w razie konieczności sugeruję konsultację z lekarzem.

Jednak jako dietetyk mogę dbać o to, aby moje podopieczne miały regularnie wykonywane badania profilaktyczne co roku. 

Jeśli więc osoba, która zgłasza się do mnie po  pomoc, nie robiła podstawowych badań w ostatnim roku, to doradzam jej, co warto wykonać zgodnie z kalendarzem badań, np.:

• morfologia,
• glukoza na czczo,
• lipidogram,
• TSH.

Dodatkowo warto sprawdzić funkcjonowanie nerek, przed wprowadzeniem diety odchudzającej, która ma większą zawartość białka:

• eGFR,
• kreatynina w surowicy,
• badanie ogólne moczu.

Czy współpraca z dietetykiem musi wiązać się z zakupem suplementów?

Wszystko zależy, jaki schemat działania panuje w danej poradni.

Moje podopieczne, nie dostają ode mnie całej listy suplementów do wykupienia. Uważam, że nie warto przesadzać z suplementami.

Zalecam jedynie konieczną u wszystkich suplementacje wit. D oraz jeśli jest potrzeba, to sugeruję indywidualnie suplementacje m.in.:

• kwasami omega-3 np. u osób które jedzą mało ryb,
• kwasem foliowym np. u kobiet w ciąży,
• inozytolem np. u osób z zespołem policystycznych jajników,
• witaminą B12 np. u wegan.

Jak wygląda dieta od dietetyka?

Przygotowując indywidualny jadłospis bazuję na tym, co ustalimy z moją podopieczną na pierwszej konsultacji.

Dietę dobieram nie tylko do stanu zdrowia i zapotrzebowania. Biorę pod uwagę również to:

• jakie są możliwości i potrzeby danej osoby,
• czego nie lubi, a co lubi,
• co najczęściej jadła do tej pory (stare nawyki są bazą jadłospisu – wyjaśniam niżej),
• jaki jest jej tryb życia i ile posiłków jadła wcześniej,
• jakie są jej zasoby (jak głębokie mogą być zmiany).

To pozwala mi maksymalnie dobrać jadłospis do osoby, która zgłasza się po pomoc. A dzięki temu, że stare nawyki są punktem wyjścia do stworzenia jadłospisu, to często słyszę od moich podopiecznych, że nie czują się, jakby były na diecie.

Wychodzę z założenia, że podczas budowania zdrowszych nawyków warto zmieniać to co konieczne do osiągnięcia celu. Zmiana wszystkiego na raz często jest zbyt dużym obciążeniem, które po czasie uniemożliwia kontynuowanie procesu.

Jak wyglądają konsultacje kontrolne w trakcie współpracy z dietetykiem?

Kontrolne spotkania podczas współpracy dietetycznej to zdecydowanie więcej niż sprawdzanie efektów wagowych i sylwetkowych.

Po pierwsze, na konsultacjach wspieram w trudnych momentach, które są naturalnym elementem procesu (wzmacniam poczucie skuteczności, motywacje i szukamy rozwiązań na trudności).

Po drugie, ze spotkania na spotkanie zdobywasz wiedzę i umiejętności, które są potrzebne do osiągnięcia celu i utrzymania efektów. Te elementy znacznie zwiększają skuteczność współpracy z dietetykiem.

Czym różni się współpraca z dietetykiem online od współpracy stacjonarnej (offline)?

Jedyne różnice we współpracy dietetycznej online to fakt, że:

• pomiary masy ciała i obwodów należy wykonać samodzielnie według moich instrukcji;
• siedzisz wygodnie w swoim domu i oszczędzasz czas oraz pieniądze na dojazd.

Poza tym dostajesz dokładnie to, co osoba podczas współpracy dietetycznej offline, czyli moje pełne zaangażowanie, empatyczną rozmowę bez oceniania oraz indywidualne podejście i rozwiązania.

Jak rozpocząć współpracę z dietetykiem?

Wystarczy, że skontaktujesz się w jeden z dostępnych sposobów. U mnie jest to: 

• wiadomość prywatna na Instagramie
• wiadomość prywatna na Facebooku
• mail: kontakt@poradniazdrowekalorie
• telefon: 531 272 994

Wtedy możesz zadać dodatkowe pytania, zapytać o dostępne terminy i umówić się na pierwsze spotkanie, jeśli chcesz podjąć współpracę.