Zastanawiasz się jak wygląda współpraca z dietetykiem? W takim razie dobrze trafiłaś, ponieważ w tym artykule odpowiem na najczęściej zadawane pytania dotyczące współpracy z dietetykiem, które dostaję co miesiąc. Rozwieję też kilka mitów, ponieważ nadal wizyty u dietetyka kojarzą się tylko z rozpisywaniem diet, a następnie kontrolą trzymania się zaleceń i sprawdzaniem postępów na wadzę. A tak naprawdę, jeśli podopieczny ma utrzymać efekty również po zakończonej współpracy z dietetykiem, to konieczne jest wyjście poza utarty schemat. Zatem, sprawdź, jak wygląda współpraca dietetyczna na przykładzie z mojego gabinetu.

Jak wygląda pierwsza wizyta u dietetyka?

Współpracę dietetyczną zaczynamy od pierwszej konsultacji. Na pierwszym spotkaniu zadaję pytania, które pozwalają mi poznać historie problemu zdrowotnego i/lub z masą ciała (m.in. początek, przyczyny, sposoby radzenia sobie i ich efekty).

Szczególnie istotny jest tutaj aspekt prób radzenia sobie z problemem, ponieważ dzięki temu, ja oraz moja podopieczna, wiemy, co pomagało jej, a co przeszkadzało w utrzymaniu efektów, np. odchudzania.

Poruszamy też inne tematy, co opisałam w punkcie poniżej.

To pomaga mi w późniejszym dobraniu indywidualnej strategii i rozwiązań, np. indywidualnej diety.

Na konsultacji stacjonarnej wykonuję dodatkowo pomiary obwodów i analizę składu ciała. W przypadku osób, z którymi współpracuję online, to one dokonują pomiarów  samodzielnie, według moich instrukcji.

Jakie pytania zadaje dietetyk na pierwszej wizycie?

Oprócz pytań o historie problemu, o których wspomniałam powyżej, pytam również o to:

• Jakie są Twoje oczekiwania wobec współpracy ze mną? Jak ja mogłabym Ci najlepiej pomóc w osiągnięciu celu?
• Na osiągnięciu jakiego celu Ci zależy?
• Jaki jest Twój stan zdrowia? Czy leczysz się na coś przewlekle? Jak się leczysz i z jakim skutkiem?
• Jak wygląda Twój tryb życia, praca i aktywność na co dzień?
• Jakie masz relacje z jedzeniem, w tym ze słodyczami?
• Jak wyglądają obecnie Twoje nawyki? Co jesz na poszczególne posiłki?
• Jeśli chcesz żeby rozpisała dla Ciebie indywidualny jadłospis, to co chciałabyś żeby się w nim pojawiło? A czego nie chcesz, nie lubisz?

Oczywiście to nie są wszystkie pytania, ale takie które padają najczęściej podczas pierwszej wizyty. Jednak każdy dietetyk ma swój własny zestaw i nie wszystkie wymienione tutaj pytania pojawią się u każdego specjalisty. 

Jakie badania trzeba wykonać przed rozpoczęciem współpracy z dietetykiem?

Zlecanie badań nie jest w zakresie kompetencji dietetyków, a lekarzy. Więc w razie konieczności sugeruję konsultację z lekarzem.

Jednak jako dietetyk mogę dbać o to, aby moje podopieczne miały regularnie wykonywane badania profilaktyczne co roku. 

Jeśli więc osoba, która zgłasza się do mnie po  pomoc, nie robiła podstawowych badań w ostatnim roku, to doradzam jej, co warto wykonać zgodnie z kalendarzem badań, np.:

• morfologia,
• glukoza na czczo,
• lipidogram,
• TSH.

Czy współpraca z dietetykiem musi wiązać się z zakupem suplementów?

Wszystko zależy, jaki schemat działania panuje w danej poradni.

Moje podopieczne, nie dostają ode mnie całej listy suplementów do wykupienia. Uważam, że nie warto przesadzać z suplementami.

Zalecam jedynie konieczną u wszystkich suplementacje wit. D oraz jeśli jest potrzeba, to sugeruję indywidualnie suplementacje m.in.:

• kwasami omega-3 np. u osób które jedzą mało ryb,
• kwasem foliowym np. u kobiet w ciąży,
• inozytolem np. u osób z insulinoopornością, zespołem policystycznych jajników,
• witaminą B12 np. u wegan.

Czy zawsze konieczne jest rozpisanie diety?

Nie. Dieta to tylko narzędzie, a nie konieczny element. Szczególnie, że istnieją inne, skuteczniejsze narzędzia.

Ja osobiście nie rozpisuję diet, ponieważ u większości osób wdrożenie diety wiąże się z uzależnianiem się od rozpiski. Takie osoby często mają efekty dopóki trzymają się diety, a tracą je kiedy odchodzą od diety. Kompletnie gubią się kiedy nie mogą trzymać się rozpiski dietetycznej.

Co zamiast diety? Jak wygląda współpraca bez diety?

Znacznie przyjemniej, bo jest w niej więcej swobody, elastyczności i indywidualnego podejścia.

Pokazuję na posiłkach, które faktycznie jedzą moje podopieczne, jak za pomocą niewielkich zmian, uzyskać efekty sylwetkowe i poprawić wyniki badań. Unikamy w ten sposób wywracania jedzenia do góry nogami, co robią diety.

Pomagam stworzyć indywidualną strategię jedzenia, która pozwala radzić sobie w różnych sytuacjach, jak urlop, wyjście na miasto, święta, weekend/obiad u rodziców, gorszy dzień itd. Dzięki temu utrzymanie efektów jest prostsze i unikamy uzależniania efektów od trzymania się diety.

Prowadzę krok po kroku, edukuję, pomagam zdobyć niezbędne umiejętności takie jak:

• słuchanie sygnałów głodu i sytości,
• rozpoznawanie głodu fizycznego od głodu psychicznego
• samodzielne komponowanie zbilansowanych posiłków
• budowanie trwałych nawyków
• radzenie sobie z pokusami
• radzenie sobie z wymówkami
• planowanie posiłków
• asertywne odmawianie przy stole

Jak wyglądają konsultacje kontrolne w trakcie współpracy z dietetykiem?

Kontrolne spotkania podczas współpracy dietetycznej to zdecydowanie więcej niż sprawdzanie efektów wagowych i sylwetkowych.

Po pierwsze, na konsultacjach wspieram w trudnych momentach, które są naturalnym elementem procesu (wzmacniam poczucie skuteczności, motywacje i szukamy rozwiązań na trudności).

Po drugie, ze spotkania na spotkanie zdobywasz wiedzę i umiejętności, które są potrzebne do osiągnięcia celu i utrzymania efektów. Te elementy znacznie zwiększają skuteczność współpracy z dietetykiem.

Czym różni się współpraca z dietetykiem online od współpracy stacjonarnej (offline)?

Jedyne różnice we współpracy dietetycznej online to fakt, że:

• pomiary masy ciała i obwodów należy wykonać samodzielnie według moich instrukcji;
• siedzisz wygodnie w swoim domu i oszczędzasz czas oraz pieniądze na dojazd.

Poza tym dostajesz dokładnie to, co osoba podczas współpracy dietetycznej offline, czyli moje pełne zaangażowanie, empatyczną rozmowę bez oceniania oraz indywidualne podejście i rozwiązania.

Jak rozpocząć współpracę z dietetykiem?

Wystarczy, że skontaktujesz się w jeden z dostępnych sposobów. U mnie jest to: 

• wiadomość prywatna na Instagramie
• wiadomość prywatna na Facebooku
• mail: kontakt@poradniazdrowekalorie
• telefon: 531 272 994

Wtedy możesz zadać dodatkowe pytania, zapytać o dostępne terminy i umówić się na pierwsze spotkanie, jeśli chcesz podjąć współpracę.