< Wizyta w gabinecie – Dietetyk Kraków | Poradnia Zdrowe Kalorie | Trwałe efekty

Przygotowania do pierwszej konsultacji

Co warto przygotować przed pierwszą konsultacją?
  • wyniki ostatnich badań (jeśli były wykonywane – przykładowo morfologia, stężenie glukozy we krwi, lipidogram, stężenie TSH, hormonów tarczycy i inne);
  • poprzednio stosowaną dietę;
  • spis przyjmowanych leków i suplementów;
  • zgodę rodzica w przypadku jeśli jesteś osobą niepełnoletnią, a chcesz przyjść na wizytę bez opiekuna (wzór zgody otrzymasz mailowo po umówieniu się na konsultację);

PZK_home3

Przygotowanie do analizy składu ciała:
  • zadbaj o odpowiedni ubiór (na analizatorze należy stanąć gołymi stopami bez skarpetek czy rajstop);
  • przed analizą ściągnij wszelką biżuterię i zegarek;
  • przyjdź na czczo lub 4 godziny po posiłku;
  • 24 godziny przed analizą nie pij alkoholu i kawy;
  • zrezygnuj z intensywnego treningu dzień przed analizą.

Jakie są przeciwwskazania do przeprowadzenia analizy składu ciała?
  • metalowe protezy
  • rozrusznik serca
  • ciąża

Ile trwa pierwsza konsultacja dietetyczna?

Zazwyczaj potrzeba około 45 minut na zebranie wszystkich istotnych informacji. Czas pierwszej konsultacji zależy od złożoności przypadku.

Pierwsza konsultacja dietetyczna

Co wchodzi w skład pierwszej wizyty?

Konsultacja problemu

Punktem wyjścia na początku wizyty są Twoje cele i to, co stanowi dla Ciebie największy problem. To podstawa do późniejszego opracowania wspólnie planu działania.

Zebranie wywiadu

Zapytam Cię m.in. o stan zdrowia, tryb życia oraz obecne nawyki żywieniowe. Dzięki temu będę mogła stworzyć dietę, odpowiadającą na Twoje potrzeby oraz dopasowaną do Twoich aktualnych możliwości.

Analiza sposobu żywienia

To analiza dzienniczka żywieniowego oraz ankiety. Pozwoli to zaproponować rozwiązania, które poprawią błędy i wzmocnią pozytywne elementy Twojego sposobu żywienia.

Pomiary antropometryczne

Zważę Cię, zmierzę Twoje obwody oraz przeprowadzę analizę składu ciała. Następnie omówię wyniki i odpowiem na wszystkie Twoje pytania. W przypadku usługi online pomiarów dokonasz samodzielnie.

Wyznaczenie celów terapii i wstępnego planu działania

Ustalimy razem wstępną strategię oraz wyznaczymy pierwsze cele możliwe do realizacji. Następnie po konsultacji otrzymasz na maila bardziej szczegółowy plan działania.

Edukacja żywieniowa

Dostaniesz odpowiedzi na Twoje pytania w tematyce zdrowego żywienia.

Analiza składu ciała

W poradni dietetycznej w Krakowie znajdują się dwa analizatory: InBody170 (ul. Zdrowa) oraz Tanita RD-545 (ul. Mitkowskiego i ul. Żeleńskiego). Natomiast usługa mobilna na terenie Krzeszowic, Olkusza i Chrzanowa jest realizowana tylko przy pomocy analizatora Tanita RD-545.

Analizatory InBody charakteryzują się wysoką wiarygodnością wyników, ponieważ analiza oparta jest jedynie na rzeczywistym pomiarze i urządzenie nie uwzględnia danych empirycznych takich jak wiek, płeć czy budowa ciała. Dzięki analizie dowiesz się m.in. jaka jest Twoja:

  • masa ciała,
  • masa tkanki mięśniowej,
  • masa tkanki tłuszczowej,
  • beztłuszczowa masa ciała,
  • procentowa zawartość tkanki tłuszczowej,
  • masa trzewnej tkanki tłuszczowej,
  • całkowita zawartość wody w organizmie,
  • podstawowa przemiana materii.

Analizator Tanita również bada powyższe parametry, a dodatkowo pozwala na pomiar wieku metabolicznego.

Dlaczego nie otrzymam diety od razu
podczas pierwszej konsultacji dietetycznej?

Stworzenie diety to czasochłonny proces. Do jej ułożenia wykorzystuję wszystkie informacje zebrane podczas wywiadu,
które muszę następnie przeanalizować. Średni czas oczekiwania to 7 dni roboczych.

Przekazanie diety

W jakiej formie otrzymam jadłospis?

Dieta jest przekazywana mailowo wraz z wszelkimi materiałami i zaleceniami. W materiałach wszystko jest dokładnie wytłumaczone, ale w razie wątpliwości możesz skontaktować się ze mną i zadać pytania.

Co dokładnie otrzymam podczas przekazania jadłospisu? 
  • Przepisy na każdy posiłek – z przygotowaniem wyjaśnionym krok po kroku, z listą składników podaną w miarach domowych (dodatkowo gramatura).
  • Listę zamienników – dzięki temu jadłospis tak szybko Ci się nie znudzi i nie będziesz marnować jedzenia.
  • Listę zakupów – ułatwi Ci ona stosowanie diety w praktyce.
  • Indywidualne zalecenia żywieniowe.

Czy będę musiał/a kupić suplementy diety?

Nie. Suplementy nie są stałym elementem dietoterapii. Ich stosowanie zalecam tylko gdy jest niezbędne ze względów zdrowotnych.

Wizyty kontrolne

Celem wizyt kontrolnych jest:
  • Kontrola postępów – zapytam o Twoje sukcesy i napotkane problemy, na które wspólnie będziemy szukać rozwiązań. Dodatkowo wykonam analizę składu ciała oraz inne pomiary.
  • Wyznaczanie kolejnych zadań do osiągnięcia.
  • Wzmocnienie motywacja do dalszej zmiany, która z biegiem czasu spada, co jest normalnych zjawiskiem.
  • Wizytę kontrolną możesz rozszerzyć o wykupienie nowej diety lub nowych przepisów dobranych indywidualnie na podstawie wcześniejszego wywiadu. Ma to na celu zapobiec monotonności stosowanego planu żywieniowego.

Jak często odbywają się wizyty kontrolne?

Częstotliwość wizyt kontrolnych jest kwestią indywidualną. Zazwyczaj występują one co 2-3 tygodnie. Okres ten nie powinien być jednak dłuższy niż 4 tygodnie. Dochodzi wtedy do spadku motywacji, a tym samym skuteczności dietoterapii.

Jak długo powinna trwać współpraca?

Współpraca powinna trwać do osiągnięcia wyznaczonego celu końcowego. Dodatkowo dla jego utrwalenia zalecam 3 miesięczny kontakt, ale o długości współpracy zawsze decydujesz Ty.

Okres stabilizacji

PZK_gabinet1

W przypadku osób odchudzających się wymagane jest wyjście z diety pod okiem dietetyka.

Po osiągnięciu wyznaczonego celu przechodzimy do stabilizacji masy ciała. W tym czasie zwiększamy kaloryczność diety, tak aby zatrzymać proces chudnięcia, jednocześnie zapobiegając ponownemu wzrostowi masy ciała i efektowi jojo.

Skontaktuj się z dietetykiem!